粮食干燥机的干燥效果不能达到预期,其结果首先是产量不合格,二是人力物力浪费,二是投入成本增加。
影响粮食烘干机烘干效果的因素有哪些?谷物干燥前含水量:谷物含水量直接影响干燥速度。
食物含水量多,主要是游离水,容易蒸发,干燥速度快。
食品层厚度:谷物干燥机中谷物层的厚度对整个干燥过程有重要影响。
当热风的速度不变时,适当的粒层厚度可以保证水分完全蒸发。
但是,如果太薄,单位热量消耗量会增加,同时也会破坏粮食,影响干燥效果。
热空气温度:当热空气温度高时,传递给食物的热量越多,水分蒸发越快。
因此,增加热风温度不仅可以提高效率,还可以缩短干燥时间,降低热耗。
因此,可以适当提高热风温度,而不会有任何食物损失。
相对湿度:热空气湿度影响其干燥能力,当热空气湿度饱和时,不吸收灰分,没有干燥能力,会影响干燥效率。