玉米烘干机是目前常用的食品烘干设备。
玉米在工作过程中的工作原理经过清理后，由电梯到达塔，通过储粮段，预热段，放慢了苏，干段，苏和冷段的干燥过程，完成符合要求湿度，通过机器的排放部分排出，最后由传送带进入谷仓。
干燥的空气从热空气鼓风机进入热风炉加热到所需温度（可达140度），进入玉米烘干塔，然后通过喇叭形通风箱，多方向地穿透食物层和潮湿食物进行湿热交换，将水分排入大气后。
本机使用热空气作为热媒来干燥食物。
其内部主要由层层交错角度的通风箱组成。
角盒里充满了食物，颗粒从上到下流动，热空气通过食物层进入喇叭盒上下，通过排气角箱排出。
热空气和谷物流动都流动和反向流动，被称为混合流动。
当热空气通过颗粒层时，它将热量和水分传递给颗粒：热空气将热量传递给颗粒，导致温度升高，颗粒升温，水分蒸发到空气中，成为废气。
干燥的热谷物向下流向减速段，减速段后，谷物内外的温度和水分趋于平衡，达到均匀的沉淀。
食物放慢进入冷却段后，冷却后，谷物冷却至谷物贮藏温度，然后从谷物排中排出。
玉米烘干机的干燥速度首先受到热风温度的影响，其次是玉米的初始湿度，风量比的影响较小。
随着热风温度和初始湿度的增加，玉米的干燥速度加快。
由于热风温度是影响玉米干燥速度的重要因素，建议在热风出口设置温度计，测量热风温度，通过改变秸秆量来控制热风温度输入。
