粮食干燥设备上使用的换向器包括料斗和料斗，料斗通过斜管与换向段连接。
本实用新型具有成本低，结构简单，无需维护，与烘干机组合，双向改变食物位置的优点，可使后烘的粮食裂解率低，热损伤小，破碎率低，非焦糊，无颗粒的优质食品的优点。
螺旋换向器由螺旋叶片，气缸，上部减速器和下部减速器四部分组成。
四个螺旋叶片沿汽缸内壁向下旋转180°，实现食物换向。
粮食通过锥形管进入汽缸换向，虽然流量增加，但不会影响整个换向结果。
线性杂质不会挂在螺旋叶片上阻塞换向器。
比如偶尔斗斗杂物等换向器，只要打开进入维修孔顶部的清晰。
交叉换向器的使用还具有增加换向器中食物的流速以及螺旋换向器和交叉换向器的普遍特征的勺状物等堵塞的碎片的效果。
螺旋换向器允许干燥器中的颗粒沿着螺旋叶片在内部旋转180°，从而它能够去除大部分与干燥介质的原始接触（在这种情况下介质处于高温和干燥状态）内部颗粒成为最终接触干燥介质的最外面的颗粒（介质现在处于冷湿状态）;最后接触干燥介质的最外面的颗粒变成最先接触干燥介质的最内面的颗粒。
目前，交叉换向器由内滑管，外滑管，上缩管和下缩管组成。
交叉分流器首先将进入换向器的颗粒内外分为两层，食品层交叉以达到换食。
在这里不难看出，由于干燥器中的颗粒层非常厚（其厚度大于300mm），原始内层（即最内层）内部的食物转换到交叉换向器外侧（即， ，整个食物层的中间）而不是外层的外侧（即，最外侧）类似地，原始外层的外侧的颗粒通过交叉换向器切换到内层的外侧，实际上也是整个食品层的中间），而不是内层的内侧。
从这个角度看，目前的交叉换向器并没有真正达到彻底改变食物的目的。
螺旋换向器可以将食物内部旋转180°，使最里面的颗粒变成最外面的一面。
原始的最外面的晶粒变成最内侧，换向结果非常彻底。
谷物在干燥器中的效果越好，干燥后水粒的差异越小，其质量越好。
